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小 發表於 2014-2-3 11:27 AM (第 3707 天)
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以下是我認為涉及酒店的學科 (包括IVE 國際款待,IVE酒店與餐飲,HPCC酒店HD)
大家覺得邊個HD實用D? 希望大家一起傾下,我想不只是我有這個煩惱,很多人想讀酒店都覺得難選~~~~ THX
IVE 國際款待 1顧客服務基礎 2款待業管理會計 3房務操作(一) 4前堂操作
5房務實習 6款待業商業市場學 7款待業管理(甲)
8前堂系統 9款待業人力資源運作 10前堂督導 11水療營運及管理
12款待業之電子營運科技 13國際款待業務 14款待業環境管理
IVE酒店與餐飲 1顧客服務基礎 2款待業基礎商務學 3房務操作(一)
4款待業商業法律與道德 5款待業商業市場學 6款待業管理(甲)
7前堂操作 8前堂系統 9款待業管理會計 10款待業人力資源運作
11酒店及餐飲業之資訊與通訊科技 12款待業宴會管理 13酒店餐飲督導策劃
14前堂督導 15房務操作(二) 16房務營利收益管理 17款待業環境管理
HPCC酒店 1多媒體學導論 2酒店運作導論 3酒店業市場學
4酒店業服務管理 5酒店前堂部管理 6酒店房務部運作 7內省及人際才能
8酒店業會計 9酒店盈利策劃管理 10酒店業跨文化論
11酒店業企業行為學 12酒店業人力資源管理