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“麻將湯圓”受市民追捧:吃完手氣一定好

元宵,又稱上元節, 過完元宵,春節基本結束了,很多人都要回到工作崗位或上學了,所以這一天特別有儀式感,欣賞色彩繽紛的花燈、猜有趣的燈謎、吃美味的湯圓必不可少。
湯圓属于节日食俗。湯圓的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了湯圓。北方“滚”湯圓,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。




▲“麻將湯圓”!引網友共鳴(圖/翻攝自「羅氏鮮減肥藥」臉書)
    山東濟南,元宵節臨近濟南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料制作了創意十足的“麻將湯圓”,該麻將湯圓上畫有萬子、筒子、發財等圖案或字樣,外形與真實麻將幾乎無異,受到了眾多麻將發燒友的追捧,不少人調侃到:“吃完一定手氣好。”



▲“麻將湯圓”製作的維妙維肖。(圖/翻攝自「羅氏鮮減肥藥」臉書)
   
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