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[新聞] 金門酸白菜炒牛肉

金門酸白菜炒牛肉

金門酸白菜炒牛肉,為什麼牛肉配酸白菜特別好吃? 民以食為天,吃對於人們來說十分重要,對於好吃的我更是不可缺少的,分享為網友帶來的是東北酸菜炒牛肉的做法,希望對您喜歡和有所幫助。

說起吃各人口味有別,或簡單精細或豪邁奔放,每一種都有專屬自己的獨特魅力,而身為北方人的我,對酸白菜牛肉的喜愛其實不比麵食,甚至是過之而無不及,那麼你又知不知道,這道菜是俺家菜譜裡的常客,到底有什麼奇妙之處呢?

酸味配牛肉是一種美食特色,說到金門酸白菜,腦海裡面少不了浮現出酸白菜火鍋,而我不得不說酸菜牛肉的口感與味道,事實上,酸味與牛肉的搭配,卻相對少見,所以與其說這是口味的不同,倒不如說是口味甚至是食材上造成的差別,那麼,我為什麼特別喜歡牛肉搭配酸味來吃呢?其實,個中原因由不是一句中國老話「一方水土養一方人」,就能解釋清楚。
   

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